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豆芽菜

豆芽菜

对肥的管理是先要施入足够的基肥—娃娃菜

  应选择肥沃疏松、保水透气、田块平整、pH为6.5~7.5的地块种植,但要避免重茬,不能选择前茬栽培过十字花科蔬菜的地块种植。由于娃娃菜地上部分较小,因此,根系比普通白菜要小,以沙质壤土与黏质壤土最佳。播种前先翻地1~2次,清除土壤块中的杂草和石块。然后,暴晒1天,并将土壤捣碎捣细整平。在整地前施入底肥,每亩地施入腐熟农家肥2500kg、复合肥10~15kg、硫酸钾10kg、过磷酸钙20kg。对土地进行深耕后精细耙地,采用平畦种植,直播。

  其帮薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。

  采用育苗移栽法可提前20~30天开始育苗,当大地回暖后直接栽于露地,可抢早上市,同时,还能清除病弱苗,确保苗齐。出苗后需间苗1~2次,待长出3片真叶时在中耕松土过程中定苗,株距为8cm。调整好苗床温度,白天以18~23℃为宜,晚间以10~12℃为宜。长出3片真叶后应及时追肥灌水,待长出5~7片真叶时就可进行定植。

  大白菜作为一个有历史的蔬菜,在我国古代发展昌盛的时候,就通过小国来朝拜的方式流露到了周边小国;在抗战时期,各国侵略者在四处破坏我国国土的时候,也尝过我国的特色菜系,大白菜也慢慢流传到了世界各地,被世人种植食用。

  春季娃娃菜水肥管理要点:对水的管理重点在于排水防涝。采用直播种植的,应在浇足齐苗水后,未形成6片叶前无需浇水。若是沙质土壤或遇到暖春季节,可在中间适当补浇一次。浇水要遵循见湿见干原则,不要浇过多水,防止高温高湿条件下引发病害。对肥的管理是先要施入足够的基肥,在各生长期内适当追肥。结球初期与中期是追肥的关键时期,均选用速效肥,并提前施入。结球初期施肥又称为“抽筒肥”,通常在包心出现时开始追肥,每亩施入尿素10~15kg。在追肥过程中浇水,以促进结球。结球中期施“灌心肥”,每亩施入化肥10~15kg或农家肥1000~1500kg,有利于促进包心,让结球紧实。追肥一般选择挖坑深施或沟施的方法。结球后期再追肥1次,通常隔5~6天浇水1次,保证水分充足。

  娃娃菜常见虫害有小菜蛾、蚜虫、蝼蛄、蛴螬及跳甲等。将辛硫磷颗粒剂与粪肥撒施在土壤中,用于防治蝼蛄与蛴螬;苗期重点防治蚜虫,用抗蚜威2000倍液或乐果2000倍液喷雾防治;用30%的桃小灵乳油1000倍液、昆虫调节剂灭幼脲3号1500倍液防治小菜蛾;菜青虫可用2.5%的敌杀死乳油3000~5000倍液进行喷雾防治。5及时收获当娃娃菜株高在30~35cm,叶球纵径为15cm,最大横径为7cm,包球紧实时就应及时收获。若不及时收获可能会因为温度太高,导致娃娃菜大面积裂球或球心腐烂。可适当提早采收上市销售,以增加收入,尽量减少损失。在收获的时候应将植株从土中拔出,将菜根砍掉,并剥掉外围叶片,削掉过长叶梢,便可上市销售。

  娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色,叶球合抱,球叶根据品种不同略有差异,分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。

  其实除了娃娃菜的耸人听闻的“谣言”,其他蔬菜也多有波及,但凡有脑子的人都能反应过来,蔬菜本身是没有问题的,问题必定是出在其他地方,再加上不少蔬菜都是从古吃到今,要是某个蔬菜吃了这么久现在突然爆出致癌,致命的问题,那人类可真到了百毒不侵的地步了。

  播种前先将种子晾晒2~3天,每天晾晒2~3小时,再将种子放到阴凉的地方,这样能增强长期贮藏后种子的活力。此外,可选用百菌清、代森锰锌、福美双、瑞毒霉等药剂进行拌种处理,预防黑腐病、霜霉病等病害,100g种子药剂用量为3~4g。同时,为预防软腐病,可用农抗751可湿性粉剂拌种,100g种子用药量为1~1.5g。

  娃娃菜生长前期要求土壤

点击次数:  更新时间:2020-10-17 12:33   【打印此页】  【关闭
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